Rate this Content
0
0 Votes
Domácí cukrářství, A. a T. Versbachova 1910.
- 0,5 kg medu
- 15 dkg cukru
- 0,5 kg mouky
- Rum
- Skořice, hřebíček
- potaše
Uvař med s cukrem, pak sundej s plotny a přimíchej 2 polévkové lžíce rumu, 1 kávovou lžíci skořice, trochu hřebíčku, strouhané pomorančové a citronové kůry, 0,5 kávové lžíce potaše a mouku.
Vytluč těsto, až se nechytá na vařečku a pak je nech přes noc stát.
Vyválej a vykrájej z něho hubinky. Posyp plech moukou a peč hubinky při mírném ohni.