Rate this Content
0
0 Votes
Domácí cukrářství, A. a T. Versbachova 1910.
- 10 dkg cukru
- 2 vejce
- 200 ml studeného medu
- Skořice, hřebíček,
- Citronová a pomerančová kůra
- Mouka
Utři 10 dkg cukru a 2 žloutky a přimíchej 200 ml medu, trochu skořice, hřebíčku, kůry citronové a pomerančové a tolik mouky, aby povstalo tuhé těsto.
Vyválej je na tloušťku asi 0,5 cm, vykroj z něho malými formičkami různé tvary, potři je bílkem a peč je na povoskovaném plechu.