Hovězí ohon se dělá s omáčkou sladkokyselou. Vemeno se ovaří, zbaví žilek, rozkrájí na tenké řízky, osolí, obalí v mouce, omočí v rozkloktaném vejci, obalí ve strouhané žemličce a smaží v rozpáleném sádle nebo másle. Také se může dělat zadělávané s nakyslou omáčkou.
Rate this Content
0
0 Votes