- Větší hříbky
- Sůl
- Vejce
- Sladká smetana
- Citronová šťáva
- Mouka
Očištěné větší hříbky nebo jiné houby se rozkrájí na silnější lístky a osolí se.
V hrnku se rozkvedlají dvě vejce, přidají se k nim dvě lžíce studené sladké smetany, špetka soli, půl lžičky citrónové šťávy a mouky se dá tolik, aby bylo těsto jako na husté kapání.
Houby se v těstíčku obalí a smaží se v rozpáleném másle do růžova. Je k nim dobrá nějaká zelenina.
Rate this Content
0
0 Votes