Dají se do hrnku dva bílky a utluče se z nich pevný sníh, pak se tam dají ty dva žloutky, dvě lžíce mouky, na špičku nože soli, zlehounka se to malou vařečkou zamíchá a dá na máslem vymazanou omeletovou pánev. Svítek se upeče v troubě do růžova. Když se peče na plotně, musí se obrátit. Vychladlý svítek se krájí na malé čtverečky. Dá se do mísy a nalije se na něj hovězí hrachová, nebo rybí polévka a nese se na stůl.
Rate this Content
0
0 Votes